Existencias que se van a la basura, cancelaciones o modificaciones en último momento, grupos más grandes de lo esperado... Todos sabemos lo importante que es una organización eficiente y ágil para el éxito de un restaurante, pero no siempre logramos alcanzarla por falta de recursos y porque muchas veces los contratiempos parecen derrumbarlo TODO.
Esto le pasaba al restaurante anonimizado "El Jardín Secreto" cada día, siempre con sorpresas de última hora: alergias o clientes con solicitudes especiales que no habían sido anticipadas, por ejemplo. El problema era claro: un fallo de comunicación entre el cliente y el restaurante. La información es poder y, por ello, BookyBot, además de atender reservas 24x7, puede ser una red de pesca de la información que precises para lograr esa organización eficiente y ágil.
¿Cómo se logra exactamente una organización eficiente con BookyBot?
Preguntas insertadas por ti: tú decides qué pregunta BookyBot al cliente, desde sus preferencias alimentarias hasta las solicitudes especiales relacionadas con la accesibilidad. ¿Llevaréis carrito de niño? ¿Necesitaréis tronas?, son solo algunos de los ejemplos.
BookyBot entiende cada petición: las opciones son miles, y se te pueden escapar preguntas. El cliente puede solicitar cosas que no se le hayan preguntado, como un menú vegetariano, una plaza de parking cercana al restaurante, etc. BookyBot puede responder a cada petición y guardarla para ti.
Optimización del tiempo y recursos: Al conocer las reservas con antelación, puedes planificar mejor la asignación de mesas, la cantidad de personal necesario y la preparación de la cocina. Esto no solo mejora la eficiencia, sino que también reduce el desperdicio y aumenta la satisfacción del cliente.
Gestión de cambios de última hora: A veces, las cosas cambian a último minuto. Un grupo puede cancelar o modificar su reserva, o pueden surgir solicitudes especiales de último momento. BookyBot se asegura de que estos cambios se registren y se comuniquen rápidamente al equipo, permitiéndote ajustar los planes sin problemas.
Como puedes ver, conocer los detalles de antemano no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también te permite ofrecer un nivel de servicio que sorprende y deleita a tus clientes. Cuando un cliente llega y descubre que su mesa preferida está lista, que su alergia ha sido tenida en cuenta o que se han anticipado a sus gustos, la experiencia se convierte en algo más que una simple comida; se convierte en un momento memorable. Se logra fidelización, diferenciación y, de cara al futuro, más clientes y de mejor calidad. Si necesitas más información sobre cómo lograr una organización eficiente con BookyBot, no dudes en contactarnos!!
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